Lá trà dày phủ tuyết trắng, hương khoáng rõ, nước dày và có chiều sâu rất riêng của trà cổ thụ.
Bộ ảnh sản phẩm
Chân dung sản phẩm
Lá trà dày phủ tuyết trắng, hương khoáng rõ, nước dày và có chiều sâu rất riêng của trà cổ thụ.
Trà Shan Tuyết được gắn với vùng Đại Từ, Thái Nguyên và bàn tay của Tổ hợp tác trà Đại Từ, nhờ vậy chất trà giữ được độ ổn định từ hương khô đến hậu vị trong chén.
Lá non từ cây chè cổ thụ vùng cao.
Làm héo tự nhiên, lên hương nhẹ và sấy chậm để giữ độ rừng núi.
Nghi thức pha trà
85-90°C
5-6g trà cho 160-180ml nước
20-30 giây cho nước đầu
Dùng nước mềm và tăng thời gian hãm dần từ nước thứ hai để cảm nhận hết chiều sâu hậu vị.
Nguồn gốc và bản sắc
Trà được gắn với vùng Đại Từ, Thái Nguyên, nơi khí hậu, thổ nhưỡng và nhịp canh tác tạo nên một chất vị riêng rất khó trộn lẫn.
Đơn vị sản xuất: Tổ hợp tác trà Đại Từ
Làm héo tự nhiên, lên hương nhẹ và sấy chậm để giữ độ rừng núi.
